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大暑丨在古代没有空调的时代,应该怎么避暑?

时间:2018-07-23

满池荷蒲扇摇

蝉声起夏正浓



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话说苏城可是个风水宝地

说好的台风就这么晃过去了

躲开了狂风暴雨

却迎来了热浪侵袭

果然不负了

这一年中的最炎热的时节——大暑


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这么热的天

是不是特想在家开着空调

啃着西瓜啊?
毕竟命都是空调给的啊

不过在没有空调的时代

古人又是如何避暑的呢?

木木君这就带你来瞅瞅!




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普遍避暑技能:摇扇拂风


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古代,老百姓主要是竹扇纳凉,又叫“摇风”。除了竹制扇子,还有绢帛制成的扇子,摇起来非常轻松。

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许多文人墨客还会在扇面上写诗作画,颇有情趣。如果是达官贵人的话,则会有专门扇风的丫头,可以享受“人工风扇”带来的凉爽。


创新避暑技能:“冰箱”


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古时的人们自然是没有享用过电冰箱,但冰块还是有的。官府会在头年冬天大量贮藏天然冰雪于冰窖中,第二年夏天再从冰窖中取出冰块,摆放在居室当中。冰雪不断融化,散发出阵阵凉气,制冷效果好还环保。明清时期,每每盛夏时,官民都会“取一桶冰,凿孔置于地,凉风满屋”。

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古人除了用冰窖来储存冰块外,还发明了真正的“冰箱”——冰鉴。青铜冰鉴就是其中的一种,它发明于战国时代,也是最原始的冰箱。冰鉴是依靠装在鉴内的缶四周的冰块铜冰块使缶中的酒降温的。《楚辞·招魂》中说“挫糟冻饮,酎清凉些”。大意为:夏天饮酒,捞净糟沫后进行冰镇,喝起来清凉味甘,煞是舒服。

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除了青铜冰鉴外,古代的冰箱还有木质冰箱。木质冰箱多用红木、花梨木、柏木等材料制成。上面以厚木板为盖,腰部上下箍铜两周,箱的两侧设置便于搬运的铜环,足下安托泥以隔湿防潮。

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清朝乾隆年间,掐丝珐琅冰箱出现。不管是木质冰箱,还是掐丝珐琅冰箱,使用者基本都是达官贵人。


高级避暑技能:行宫


《左传》记载:“郑伯有耆酒,为窟室,而夜饮酒击钟焉,朝至未已。”窟室便是最早的空调房。先秦时期,一些贵族会在自家建造窟室,夏天重要的餐饮活动会安排在窟室中进行。

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清代,皇帝喜欢在夏天去行宫避暑。承德避暑山庄就是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。这里在夏至前,房屋顶上就铺好苇席,起到了很好的隔热效果。

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避暑纳凉一直是贵族夏季生活的重要内容。相比于清朝,唐朝有过之而无不及,皇帝在宫廷中建有专供避暑用的凉殿。

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凉殿内安装了机械传动的制冷设备,它采用冷水循环的方法,用扇轮转摇,产生风力,将冷气传往殿中。同时,还利用机械将冷水送向屋顶,任其沿檐直下,形造水帘,激起凉气,以达到消暑之目的。


揪心避暑技能:自制冷饮


冰淇淋

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元代陈基有诗:“色映金盘分外近,恩兼冰酪赐来初。”“冰酪”就是最原始的冰淇淋。南宋时期,人们喜欢用果汁、牛(羊)奶和冰块调制做成冰酪,味道跟如今的水果冰淇淋差不多吧。

冰镇消暑饮品

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饮用清凉爽口的夏日饮品是普通老百姓最常用的降温避暑方式。 明清两朝,伏日最盛行吃莲子汤避暑。 清朝时,苏州人过三伏天则喜欢喝凉茶、凉汤,吃凉粉等清热爽口的食物。南宋时期,杭州街头有很多暑汤冷饮。如甘豆汤、豆儿水、香薷饮、椰子酒、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水等。夏日夜晚,到冷饮店里喝碗豆儿水或木瓜汁,都是最休闲的享受。

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白居易所作《消暑诗》中写道:“何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。”一切皆出于心,心静自然凉,这大概就是最“厉害”的消暑方式。


消夏,避暑也。古人在没有电冰箱空调的夏天,仍然将生活过的有滋有味,且现在看来,到处跑这避暑,喝完绿豆汤摇着扇子大树下乘凉的他们,好像比咱们“命乃空调赐”的夏天还要精彩呢~

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怎么样,你受到“刺激”了吗,

空调虽凉快,还是要多出来逛逛喔~

所以这个夏天一定要到上方山国家森林公园

来找找我们的避暑神器到底是啥

是成片清凉的竹林

是遮天蔽日的林荫道

是历经沧桑的越公井

还是正在火热进行的凤梨展

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一切都等你来发现



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